九段下の行列ラーメン 「斑鳩」
久しぶりにラーメンが食べたい気分になったので、都心部の美味しいラーメン屋を探してみたところ…うちからも近く、評判になっていた『斑鳩』へ行ってみることに。
11時20分到着。10人近く並んでいたけれど、回転はけっこう早かった。
ふたりで選んだのは、
おすすめ第1位の「塩本鰹らー麺」 ちぢれた細麺は、粉の味を感じる。見た目以上にしっかりした麺。
第2位の「特製ラーメン」
動物系と魚系のスープ。前者より麺は太めでもっちり、濃い黄色。スープとのバランス、絡み具合も良い感じです。
どちらもいい勝負だったけれど…だんだん「特製ラーメン」に夢中になってきた。
マイナス点をあげさせてもらうならば、煮玉子もチャーシューもトロトロだったけれど、塩分がきつかった。全体のバランスを考えると、足を引っ張るカタチになってしまい…残念。
11時20分到着。10人近く並んでいたけれど、回転はけっこう早かった。
ふたりで選んだのは、
おすすめ第1位の「塩本鰹らー麺」
第2位の「特製ラーメン」
どちらもいい勝負だったけれど…だんだん「特製ラーメン」に夢中になってきた。
マイナス点をあげさせてもらうならば、煮玉子もチャーシューもトロトロだったけれど、塩分がきつかった。全体のバランスを考えると、足を引っ張るカタチになってしまい…残念。
by traveler79
| 2008-05-17 15:12
| ランチ