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エイベックスビルの横にある「ESSENCE」でランチ。“身体と心の癒し”がテーマの薬膳中華料理のお店。

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【ランチセット】 ¥1,000
鶏の香り揚げ ネギソースかけ
・坦々麺
・紫米のお粥 (ご飯も選べる)
・プアール茶 (飲み物数種類から選べる)

メインの料理は日替わりのよう。今日のメイン・鶏の香り揚げは、お肉が柔らかくて食べやすかった☆坦々麺は、ほのかにピリッと、山椒が効いている。珍しい平麺。そして、紫米のお粥はヘルシー!
友達はプリフィックスランチ(¥1300)を注文。こちらに付いていた杏仁豆腐も美味!!

リーズナブルなランチで、時々通いたい感じ~。料理は外れなさそう。色々食べてみたい。
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雑誌に載っていて、気になっていた「日水土」。自然栽培の野菜や食材を使った料理がいただけるレストラン。農薬も、有機肥料さえも使っていないとか。自炊では野菜料理が苦手なので…外食は美味しくカラダに優しい野菜を摂りたいと思うのです♪

1,500円のランチを注文。
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生野菜 
大根、サツマイモ、ヤーコンなど 菜種油をかけて。
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野菜料理の盛り合わせ 
色々な野菜料理が盛られたプレート。目と舌で楽しめます♪珍しい野菜が使われていたり、調理や素材の組み合わせも工夫されていて、じっくり味わいました。けっこうボリュームがあって、お腹いっぱいになります! 

羽釜炊きの自然栽培米
おかわり可。美味しいご飯をもっと堪能したかったけれど…さすがに無理!(><)

天然醸造味噌『蔵の郷』のお味噌汁
お味噌汁も具沢山!赤味噌で美味しい。

自然栽培のほうじ茶

プラス600円でデザート&飲みものが追加できますが・・・断念。

レストランの1階で売られているシュークリーム(280円)を買って帰ることに。買って正解♪自然な、やさしい味のカスタードクリームでした。

レストランは要予約。ナチュラルテイストで、居心地のいい店内。
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先月オープンしたばかりの「EATALY(イータリー)」。イタリア・トリノからやって来たフードマーケットです。

日本初上陸の食材(商品)も沢山置かれていて、見たことのないパスタやら、缶詰やら…もう興奮状態!ショーケースには本場さながらの、生ハムやチーズ、生パスタが売られているし、イタリアにいる気分を味わえちゃいます♪♪♪

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パンやケーキもずらり!
トリノにあるマーケットというだけあって、ピエモンテ名物が多いみたい。
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外のテラス席でティータイム。アイスカフェオレ(¥400)と焼き菓子2種(各¥250)。
上… ヘーゼルナッツのトルティーナ
下… お米のトルタ
どちらも美味。イタリア~ンな一日でした♪♪♪
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平日ランチ、恵比寿にある「Delizioso Italia」へ行ってきました。
薪窯で焼くピッツァ、パスタの他、ニョッキやラザニアがランチでも頂けるということで、
前々から気になっていたお店。

ランチメニューは前菜、パン、メイン、食後のドリンク、チョコレート菓子が付いて、
税込1,260円!
平日の価格ですが、休日もこの値段でやってほしいものです。。。

前菜とパン
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メインをチョイス (ふたりで各一品ずつ)
ジャガイモのニョッキ フレッシュトマトとバジル、マスカルポーネチーズのソース
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ピッツァ (ハーフ&ハーフ)
右…サンマルツァーノ種トマトとバジル、モッツァレラチーズのピッツァ
左…鮪のオイル漬けとペッパー、アンチョビ、フレッシュトマト、赤玉葱のピッツァ
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コーヒーとチョコレート菓子
食後のチョコレートは嬉しい ©
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まるで本場イタリアにあるトラットリアのよう♪
この日のピッツァとニョッキのお味は、まぁまぁといったところでしたが…
数人で色々シェアして食べに来たいなぁ~という感じです☆
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Aコース(¥1,800) ふたり分

【前菜】4種の前菜or2種のスープから
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秋刀魚とジャガイモのグラチネ
グラチネ …火を通したものなどを最後にオーブンで焦げ目をつける技法

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アンディーブ、林檎、胡桃、パルミジャーノのサラダ
アンディーブ…チコリのこと。相性のいいものが勢ぞろい!

【メイン】4種類から
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大麦豚のコルドンブルー風カツレツ
コルドンブルー風…二枚の肉の間にチーズと刻みハムを詰めたもの。今までレストランであまり食べたことがないメニュー。カツといっても油っこくなくて、おいしい!気に入った。

本日の魚料理 イサキのソテー、アメリケンヌソース
白身の魚料理という点では、どこで食べても似たりよったりかな。

【デザート】 1種類のみ
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チョコレートのムース
美味しいっ!!食感はムースとババロアの中間?チョコレートとオレンジが最高にマッチ☆

白を貴重に清潔感のある、広々とした店内。値段相応の内容、料理。やはり埼玉だからこそ。また利用したい♪浦和駅より徒歩10分。
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