コバトンカフェ(埼玉県庁内)

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4月下旬にOPENして気になっていた「コバトンカフェ」へ。家族3人でランチをしてきました。

コバトン…県のマスコット名が付いたお店が県庁内にOPEN!というのですから、とても面白いなぁ~と思っていました。
正式名は、「World Pizzeria Kobaton*cafe」。ピザ回し世界チャンピオンがオーナーを務める、ピッツァが売りのお店です。

ピッツァセットとパスタセット(各¥1000)を注文。ピッツァセットにはスープが、パスタセットにはアメリカンピザ1カットとスープが付いてきました。

数種類のピッツァ&パスタから選んだのは…
ピッツァ→ビスマルク (チーズ、ベーコン、キノコ、卵等)
半熟卵がとろ~り…マイルドなお味になります。
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パスタ→クレーマ サルモーネ (アスパラ、サーモン、生クリーム等)
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食材は県産のものを使っているとか。ピッツァもパスタも美味しい!!特にピッツァは、本格的な釜焼きナポリピッツァ。都内に行かなくては食べれなかったレベルのピッツァが埼玉でも食べられるとは!!

(注)パスタセットに付いてきたアメリカンピザは、ちょっと固めのパン生地で…ナポリピッツァとは全く違うものでした…。やはりナポリスタイルのピッツァが美味しいです。
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by traveler79 | 2012-05-19 20:45 | ランチ | Comments(0)